Thursday, December 16, 2010
hai hai hai...
i'm come back with my new hobby.
hehehe..sekarang ini aku lagi pengen nyoba untuk bisa masak.
meningat kodratku adalah seorang wanita dan bagi wanita yg jago masak adalah suatu kebanggaan.
kebetulan kosanku ada fasilitas dapur lengkap dengan segala perabotannya.
dan dari ibu kos yang emang jago masak,kita anak kos sering nyoba resep2nya ibu.
dan kali ini aku mau share resep masakan yg sudah aku uji coba dengan seksama dan sehingg menghasilkan hasil yg lumayan yummi.
yup kita mau bikin Omlete Roti.
biasanya kalo omlete kan pasti pake mie..kali ini aku mau kreasikan pake roti.
OMlete Roti ala chef eni:
bahan2:
2 lembar roti tawar
4 butir telur
lada bubuk
garam
royko secukupnya
bawang bombay
bawang putih
cabe rawit (bisa diganti dengan paprika)
daun bawang
sosis *tergantung selera
margarin
cara memasak:
1. hancurkan roti tawar dengan cara diiris kecil-kecil
2. iris kecil2 bawang bombay,bawang putih,cabe,dan daun bawang.
3. kocok 4 telur kemudian tambahkan irisan bumbu2 tsb diatas dan tambahkan lada bubuk,garam,royko secukupnya.
4. kemudian masukkan irisan roti yg telah dihancurkan tadi kedalam adonan telur aduk hingga roti sudah benar2 hancur.kemudian masukkan irisan sosis dan aduk hingga rata.
5. panaskan 2 sendok margarin untuk menggoreng adonan omlete.
6. masak hingga seluruh permukaan adonan matang.
7. sajikan dalam keadaan hangat beserta saos sambel/saos tomat.
*untuk 2 porsi.
hemmm semoga bisa memberi inspirasi temen2 buat nyoba.